魚沼産コシヒカリ 2kg 5kg 10kg (御用聞きドットコム)

日本で一番多く生産されている品種「コシヒカリ」のルーツは、1944年新潟県農業試験場で「農林22号」を母、「農林1号」を父として誕生しました。
1956年に「越の国に輝く米」と名づけられた「コシヒカリ」はまさに新潟の米。新潟は世界屈指とも言われる豪雪地帯で、山々から流れ込むミネラル豊富な雪解け水がおいしいお米を育みます。
うまい米の代名詞、「魚沼産コシヒカリ」。
信濃川、魚野川とその支流の流域が魚沼産コシヒカリのふるさとです。きれいな水と、昼と夜の気温の差が大きい気候がおいしいお米を育みます。(財)日本穀物検定協会で毎年行っている"食味ランキング"で毎年最高の「特A」の評価を得ていることからもそのおいしさがわかります。
イネが一粒の籾から成長して、たくさんの実をつけるまでには長い時間がかかります。イネは十分な水分と栄養、日照に加えて、人間の助けがあってはじめて育つデリケートな作物です
大事に大事に育て上げました。日本一の米作りに励んでいます。魚沼の米をぜひ一度食べてみてください。
堆肥の活用
化学肥料を極力さけ、村内で作られている堆肥などを土づくりの肥料として活用しています。
除草剤を使わず
除草剤を極力使わずに人の手で草を刈り、手間ひまかけて害虫からイネを守っています。

お米にやさしい自然乾燥
収穫された稲の乾燥工程では通常火力による乾燥ですが、この商品は、除湿された大量の風を送風して乾燥する除湿乾燥方式を採用しており、乾燥スピードが穏やかで3昼夜を費やし乾燥を仕上げます。このためお米にやさしい乾燥となり仕上がり製品は「はざ掛け米(昔ながらの天日干しのお米)」に近い製品となっています。
小さな粒に凝縮された美味しさ
魚沼産コシヒカリの粒は意外に小さなものです。土地の特性、気候などの影響を受けた結果と思われます。 この小さな粒の中に美味しさが凝縮されているのです。
お届け内容: 魚沼産コシヒカリ
お支払い方法: 銀行振込・クレジットカード払いからお選び下さい。
配送方法: ヤマト運輸
送料(クール代を含む): オープニングキャンペーン送料 全国一律900円
商品は産地より直送 しますので、送料は各商品毎に発生いたします。ご了承ください
評価:★★★★☆ ゴルゴ51さん 52歳 会社員
香りもよく、噛んでいると甘みがにじみ出てきて、これがブランドの所以かと感心。
星4つなのは食べ比べをしていないから。
評価:★★★★★ メロンパン奈さん 32歳 主婦
こんなにおいしいお米は初めて。
つい、うまい!と、うなってしまいました!
甘〜いお米に、うっとりしていると、うちの子は、 おかずも食べずにご飯だけ食べていました・・・
次の日、おにぎりを作って、主人に持たせたら、 冷めても、美味しかった!って喜んでました。
評価:★★★★★ ようこさん 37歳 会社員
今まで食べていたコシヒカリとは格段の違いを感じました。
まず、甘さと食感。塩なしのにぎっただけのおにぎりのおいしかったこと!
本当におかずがいらないそれだけで味のあるお米です。
これは定期的に購入させていただきます。


