ワインをたっぷり使った、こだわりワインゼリー!
ワインをたっぷり使った、こだわりワインゼリー!
販売価格: 1,200円(消費税込・送料別)
少しでも振ってしまうとくずれてしまいそうな。。。そんなぷるっぷるとしたゼリーです。
食べた食感も、飲み込むのがもったいない・・・と思ってしまうような、口どけです。
一般的にワインでゼリーを作る場合、香料でワインの香りを出すのですが、香料の作られた香りではなく、 本当のワインの香りを楽しんでもらいたい。 という強い思いから、1年かけて作り上げた絶品!です。
ワイン好きの方にはもちろん、ワインを飲めない方にも、北海道ワインそのままの味と香りをゼリーで味わっていただける、こだわりゼリーとなっています。 この香りだけでもお伝えしたい!!
1年かけて完成した、こだわりのゼリーが新登場です!!
北海道の小樽から、皆様にお届けするこのワインゼリーは、蓋を開けた瞬間に本物のワインの香りが漂います。
香りから、味まで、上品なワインが楽しめます。 シャーベトにして食べてもまた違った食感がたのしめて、いっそう美味しく召し上がっていただけます♪小樽銘菓 六美の ワインゼリーの作り方をすこーしだけ ご紹介♪
さっそく登場白ワイン。
赤ワインゼリーを作る際も白ワインを混ぜます。
このワインを選ぶのも専務のこだわりがたくさんあったそうです。
作ってるうちに酔ってきそうなくらいの量ですね・・・(汗)
続いて先ほどの白ワインにゼリーにしても美味しい味が出るように味付けしてから赤ワイン。ワイン好きにはたまらないっですね!!北海道産のワインを使って、多くの方に親しんでもらえる美味しい、そして手ごろなワインゼリーに!
ワインといえばぶどう。
これが入っているのといないとでは、見た目の美味しさと食べた後が違います!表面スレスレまで流し込んで後は蓋をしめて冷やしてゼリーが固まるのを待つだけです。ん〜〜^^
これで完成です!
ワイン好きにはたまらない!そしてワインが苦手な方でも食べていただけるように思いを込めて作り上げた逸品をどうぞお召し上がり下しさい。
ワインでゼリーを作ると味は残せても、香りは飛んでしまいます。一般的にワインでゼリーを作る場合、
香料でワインの香りを出すのですが、香料の作られた香りではなく、本当のワインの香りを楽しんでもらいたい。
ワイン好きにはもちろん、ワインを飲めない方にも、
北海道ワインそのままの味と香りをゼリーで味わってもらいたい。一年かけて作りました。一年かけて作った甲斐がありました。蓋を開けたら、グラスに広がるワインの香りそのまんま!
とても美しい宝石のようなワインゼリーが完成しました!
おたるワインジュエリーをご堪能下さい
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