おいしい!はやい!圧力鍋おかず―はじめてでもカンタン!毎日使える142レシピ
おいしい!はやい!圧力鍋おかず―はじめてでもカンタン!毎日使える142レシピ
成美堂出版 刊
発売日 2004-11
価格：￥1,260(税込)
発送可能時期：通常24時間以内に発送
オススメ度：★★★★★
目次
第1章 圧力鍋の基本的な使い方をマスターしましょう!
第2章 いつものおかずもこんなにはやい!和風のレシピ
第3章 おもてなしにもぴったり!洋風のレシピ
第4章 酒の肴から飲茶まで!中国・アジア風のレシピ
第5章 流行の雑穀・玄米もはやい!ごはんのレシピ
第6章 一度にラクラク!2段調理のレシピ
圧力鍋レシピ本を１冊買うならこれ！
念願の圧力鍋購入を機に、売れ筋のレシピ本を何冊か図書館で借りて
じっくり比較しましたが、これが一番よかったです。
雑誌と同じ右開きで見やすく、材料別の索引もあり、レシピ数も多いので
作りたいと思ったたいていの料理が載っています。
何かまず1冊買うなら、迷わずこれをお勧めします
圧力鍋の世界がひろがる！
142レシピ載っているということに惹かれました。
常備菜の作り方、
クッキングシートを使用した2段調理も載っているし。
手持ちの圧力鍋のレシピ本（フィスラーについてきていた）と
圧力鍋の見せ所となる料理（蒸し鶏・豚の角煮など）は重複してはいますが、よりレパートリーの幅が広くなりそうです。
圧力鍋レシピのピカイチ
圧力鍋を使いこなしたくて、色んなレシピ本を読みましたが、あまり作りたいと思うものがありませんでした。
なかば諦めつつ、この本を注文したら、すごく惹かれるお料理がいっぱい載っていて、スタイリングなんかもとっても素敵。
デザートも「作って見よう！」と思えるものが多かったです。
この本では、フィスラーの4.5リットルを使っていますが、WMFの圧力鍋でも普通に使えました。
最後に加圧時間リストなんかも載っていて、使い勝手はとても良いです。
今までレビューがないのが不思議なぐらい。
私的には、買って大正解の本です。
