お歳暮の時期と金額やマナー > 季節の食材その1
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季節の食材その1:お歳暮の時期と金額やマナーについての情報を提供します。
どうぞ、ごゆっくりと、こだわりのお取り寄せ逸品をご覧になり、ショッピングをお楽しみ下さい。


季節の食材その1


ミンク鯨(くじら)豪華5点セット (赤身、ステーキ、さえずり、ベーコン、おばけ)

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ギフト・贈答にも最適!豪華ミンク鯨(ミンククジラ・ミンクくじら)5点セット
料亭で出てくるような、ミンク鯨のコース料理がご家庭でお安くお手軽に!
赤身、ステーキ、さえずり、ベーコン、おばけと、安全なミンク鯨の上質肉を選りすぐりました。
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佐渡・ふぐの子粕漬け.......日本三大珍味に匹敵!

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佐渡沖で獲れる「ごまふぐ」の卵巣を二年以上塩蔵し、さらに酒粕で一年もの長期間熟成させた逸品。
日本三大珍味といわれる、このわた・からすみ・くちこにも匹敵する珍味として大好評をいただいています。
ぜひご賞味ください。<
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調味料(味噌、塩、その他) 特産一覧 (御用聞きドットコム)

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その土地で採れた、その土地でしか味わえない料理を、産地から直送でお届けする「御用聞きドットコム」おすすめのこだわり調味料です。
写真は商品例:
笹川流れの天然塩 笹川流れの塩 500g×2袋セット
新潟県北部の名勝「笹川流れ」。その美しい海水から手作りで生まれた逸品。
おすすめ商品を多数紹介しています。
<調味料・商品一覧>
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ハム・ソーセージ・珍味セット 一覧 (燻しの館)

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ほかでは味わえないおいしさと満足感の、一度食べたらやみつきの山桜で燻したハムソーセージ。

お酒のお供に。選りすぐりの珍味をそろえました。
写真は商品例:
珍味Aセット(和牛生ハム、豚生ハム、山桜燻しベーコン、あいがもくんせい、オリジナルソーセージ)
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ハム・ソーセージ 燻しの館ギフトセット 自信の逸品5点

1084.jpg ほかでは味わえないおいしさと満足感の、一度食べたらやみつきの山桜で燻したハムソーセージ
ご贈答にぴったりのデラックスギフトセット。
自信の逸品5点を組み合わせて、化粧箱にパッケージしました。

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産地直送・水産物 商品一覧  (御用聞きドットコム)

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その土地で採れた、その土地でしか味わえない料理を、産地から直送でお届けする 「御用聞きドットコム」おすすめのこだわり水産物です。 写真は商品例: 北海まぜご飯 カニ 24缶 炊いたご飯にまぜるだけで、北海道の海の幸を堪能できる逸品
その他、多数紹介しています。
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山桜ロースハムセット(ロースハム500g、牛ハム200g、手巻ソフトサラミ120g)

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ほかでは味わえないおいしさと満足感の、一度食べたらやみつきの山桜で燻したハムソーセージ
上質のロースハムとソーセージなど、自信の逸品3点を化粧箱にパッケージしました。
これぞ高級ハム詰め合わせという自信の味のセットです。ギフトにもおすすめいたします。
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山梨の名品 あわびの煮貝      (御用聞きドットコム)

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.近海物の最高級鮑(あわび)の煮物です。
一つ一つ厳選した近海物の最高級鮑を一流料理人の手で、ていねいにていねいにやさしく煮上げました。
お好みにより薄切りや小角に切り、そのままお酒の肴などとしてお召し上がりいただくかちらし寿司やサラダの具として、その上品な美味を存分にお楽しみください。
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生食用牡蠣(カキ)産地直送クール便 (イチカキドットコム)

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播州赤穂産の生食用牡蠣(カキ)を産地直送・送料無料にてお客さまのご自宅までお届けいたします。
発送当日の水揚げからさらに厳選された選りすぐりの極上の生食用牡蠣(カキ)です。 
美容・健康によく最高にうまくて甘い生牡蠣(カキ)をご自宅でごゆっくり堪能してください。
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JA全農 こだわり水産物 一覧 (JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、各地の特産水産物の販売です。
写真は商品例:
石川県 輪島産 輪島の朝市一夜干しセット
ご存知輪島の朝市から一番人気の干物をセットにしました。潮の香が食卓に広がる美味しい干物です。
かが・のと味自慢
その他、各地の特産水産品を多数紹介しています。
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全国各地の特産牛肉  一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、各地の特産牛肉の販売です。
写真は商品例:
程好い肉質! 上州牛「サーロインステーキ」
JAオリジナル飼料を使用して、程好い脂質と旨みに秀でた肉質の「上州牛”サーロインステーキ”」
その他、各地の特産牛肉を多数紹介しています。
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特産牛肉 ・山形牛 一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、山形牛の販売です。
写真は商品例:
山形県産 山形牛肉ヒレステーキ
大自然と水と人情が育てた山形牛!赤身肉独特の究極のおいしさ。厚手でボリューム満点
その他、山形牛を多数紹介しています。
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特産牛肉 ・宮崎牛 一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、特産牛肉・宮崎牛の販売です。
写真は商品例:
宮崎牛バラスライス
太陽と緑の国、宮崎の大自然が生んだ宮崎牛。
肉と脂肪が交互について、調和のある美味しさをかなでています。すき焼き・焼肉としてご賞味ください。
その他、多数の宮崎牛を紹介しています。
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特産牛肉 ・飛騨牛 一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、飛騨牛の販売です。
写真は商品例:
岐阜県 飛騨牛すき焼き
舌にとろける旨さはまさに牛肉の芸術品。岐阜が誇る「飛騨牛」をすき焼き用にスライスしました。
飛騨・美濃うまいもん広場
その他、多数紹介しています。
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特産牛肉 ・加工品 一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、各地の特産牛肉・牛肉加工品の販売です。
写真は商品例:
とちぎ霧降高原牛手ごねハンバーグ
和牛に劣らない肉質・おいしさをハンバーグにしました。ぜひお試しを!
その他、各地の特産牛肉加工品を紹介しています。
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特産牛肉 ・焼肉 一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、各地の特産牛肉・焼肉の販売です。
写真は商品例:
山形県産 山形牛肉バラ焼肉用
自然豊かな環境でじっくりと育てられた山形牛。
肉質が繊細できめ細やかになり、「霜降り」が非常によい状態に仕上がってます。
やわらかくて、とろけるような舌ざわり、コクがあって味わい深い山形が誇る最高級牛肉を召し上がれ!
その他、各地の特産牛肉・焼肉を紹介しています。
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特産牛肉 ・牛すきやき・しゃぶしゃぶ 一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモール(JAタウン)から、各地の特産牛肉・牛すきやき・しゃぶしゃぶの販売です。
写真は商品例:
群馬からお届けする 上州牛すきやき鍋セット
群馬の美味しいところを1つにしました”すきやき鍋セット”
その他、各地の特産牛肉・牛すきやき・しゃぶしゃぶを紹介しています。
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特産牛肉 ステーキ 一覧 (産地直送!JAタウン)

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産地直送!JA全農のショッピングモールから、各地の特産牛肉・ステーキの販売です。
写真は商品例:
島根県 しまね和牛『サーロインステーキ』
しまね和牛のサーロインのみを使った『サーロインステーキ』です。
最高級のサーロインで、高級レストランの味をご堪能ください!美味しそ〜(^o^)
その他、各地の特産牛肉ステーキを紹介しています。
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岡山県産 おかやま和牛肉 ロースうす切り

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. “晴れの国おかやま”は、空も山も川も大地も、太陽の光がいっぱい!
【銘柄・おかやま和牛肉】はこの美しい自然と牛づくりの技が共存して、元気に育てられた黒毛和牛。
銘柄和牛肉のロースをうす切りにした当品には、ふくよかな霜降りの美味しさを箱詰めにしました。
しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉・・・用途多彩な喜ばれるフルタイプです。"
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山形県産 山形牛肉ヒレステーキ 。「JA全農山形直販センター」

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美しいふるさと、味わい深い逸品が揃う山形県。
「JA全農山形直販センター」は、自然豊かな大地と生産者の熱意が育んだ「本物の味」をお届けします。
山形県産 山形牛肉ヒレステーキ
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紀州みなべの梅 お試し4点セット 本場より産地直送

一度食べたらやめられない! 本場紀州みなべ梅専門店の最高級の梅干を 一回限りのお試し価格で特別にご提供いたします! お試し4点セット 50gx4パック
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こだわりの梅干 本場・紀州みなべの南高梅


.    原料の南高梅・小梅を紀州産にこだわり、独自の味つけ技術で 倖梅だけのおいしさにこだわり、 機械を使わず、人の目と手で1粒1粒丁寧に詰め、 さらに安心してお客様のもとへお届け出来るよう品質管理を行っております。
南高梅を使用した、こだわりの味梅やはちみつ入りの梅干の他、小梅、梅エキス等、取り揃えております。
また、ご家庭だけでなく、ご贈答品用の商品もご用意しております。
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こだわりの魚介類・加工品 商品一覧 (こだわりグルメの会)

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魚介類・加工品にこだわりました。
こだわりグルメの会おすすめの商品一覧です。
写真は商品例:
(左)四万十生産の四万十の鮎の一夜干し(12尾入り)
(右)外房捕鯨のくじら家特製つち鯨生肉セット(たれ・冷凍生肉)
このほか多数そろえています。
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塩・醤油・調味料(こだわりグルメの会) 

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こだわりの逸品ショッピングのこだわりグルメの会がおススメする こだわりの塩・醤油・調味料です。

写真は商品例:
(左)豊かな黒潮の恵みを火山地熱で結晶「ひんぎゃの塩とにがり詰め合わせ」
(右)四万十生産の焼鮎だし入り焼あゆ醤油セット
各地のおすすめ商品を多数紹介しています。
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こだわり農産物直送便:【お試しセット】旬の野菜果物の詰合せ(8〜10品)

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お一人様初回一回限りのお試しセット!
あまみ野菜とくだものの定期購入「こだわり農産物直送便」。
特に甘みの強い野菜と果物を厳選しました。
評判のフルーツ野菜やなかなか手に入らない新品種の品々など、旬の贅沢な野菜果物を詰合せ(8〜10品)にしてお届けいたします。

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「沖縄の調味料」特集 e-お取り寄せネット

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「沖縄の調味料」特集
「食は命薬」この言葉が示すように、沖縄の食材は体にいいものが多く、 毎日の食事が健康につながるという考えが定着しています。
そんな沖縄の料理の風味を出すのに欠かせない調味料をピックアップしました
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『フォレスト スモークチーズ』当店の人気 No.1!…オーダーチーズ・ドットコム

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当店で販売を開始して以来、数多くの方から繰り返し繰り返しご注文をいただき、当店の圧倒的な“人気 No.1 チーズ”となっているのが、もうすっかりお馴染みの『フォレスト スモークチーズ』です。
原産国●フランス 原材料●ナチュラルチーズ、バター、食塩、乳化剤、保存料、香料 賞味期限●約2ヶ月
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ナチュラルチーズプレゼント  毎月100名様にドーンとプレゼント! オーダーチーズ・ドットコム



ナチュラルチーズプレゼント  毎月100名様にドーンとプレゼント!
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チーズ各種・季節のおためしセット 【autumn】 オーダーチーズ・ドッドコム

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タイプ別にさまざまなチーズを楽しんでいただくために、チーズ各種をセレクトいたしました。
もちろん、お中元やお歳暮などの贈答品としても、ご利用頂けますので是非、ご利用下さいませ。
 秋期限定チーズセット (店長おすすめ)
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北国の三大蟹セット!《送料無料》!毎年ギフト人気No1!!

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蓋を開けた瞬間に仰天!! 価格以上の満足感、北国の三大蟹
毎年ギフト人気No1の商品です!!
北海道の味覚をあれもこれも食べてみたいと言う方にご用意いたしました!
毛ガニ、タラバ蟹、ズワイ蟹の詰め合わせは迫力満点です。
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お買得市場 売り切れゴメン! 博多めんたいこのかねふく 

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かねふくおすすめの商品を特別価格にてご奉仕!
先着順につき、売り切れゴメン!
お買い得商品が満載です!
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小ぶり辛子明太子 モンドセレクション受賞記念価格 (かねふく)

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このたび、かねふくの「辛子明太子」がモンドセレクションで金賞を受賞いたしました。
この秋新登場の“小ぶり辛子明太子”。
通常2,980円のところを、モンドセレクション受賞記念価格2,680円でご提供!
世界が認めたかねふくの味をぜひ、ご賞味ください。
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ファミリー明太(家庭用700g) 博多のめんたいこ・かねふく

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博多生まれの食文化をまじめに大切につたえてゆくかねふくです。

辛子明太子の製造過程で出来た切子です。
形はありませんが、味は通常の明太子と変わりがありません。
ご家庭でのご利用にぴったりです。
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お徳用辛子明太子(切子)300g家庭用・ 博多のかねふくネット販売

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博多生まれの食文化をまじめに大切につたえてゆくかねふくです

家庭用のお得な明太子ならコレ!
たっぷり300g詰めています。
製造過程で切れた明太子です。味に変わりはありません。
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できたばかりのめんたいこ 工場直送! 博多の老舗・かねふく

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博多生まれの食文化をまじめに大切につたえてゆくかねふくです

1カ所に2個以上のお届けで送料無料!<ネット限定>
できあがった明太子は冷凍保存することなく、フレッシュな状態でその日のうちに工場から冷蔵便で出荷いたします。
お届けする「できたばかりのめんたいこ」は、卵の中でも粒立ちの良いものを選んで作っています。
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博多からしめんたいこ(椒房庵)商品ジャンル一覧

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私たちが辛子明太子の素材に選んだのは、北海道近海で捕れるスケソウダラの卵。
そのなかでも、ほどよく熟した真子だけに限定し、本来のうまみや歯ごたえをそこなうことなく仕上げています。
一番重要視したのは「鮮度」です。そのためにはどうしても「国産」のタラコが必要でした。
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博多辛子明太子・椒房庵(しょぼうあん)の「ご贈答品」ジャンル一覧

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北海道近海で水揚げされた真子だけを使う、非常に希少価値の高い椒房庵(しょぼうあん)の博多辛子明太子。

その素材や味へのこだわりこそが、創業当時から変わらぬ私たち椒房庵(しょぼうあん)の辛子明太子づくりです。
ご予算やお好みに合わせて、様々な詰め合わせの贈答品をご用意しました。
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手作りソーセージ・ウインナーの商品一覧 本場ドイツの味…腸詰屋

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本場ドイツの味をご家庭で! 手作りハム・ソーセージの腸詰屋

腸詰屋は、防腐剤や増量剤など、不必要な添加物を一切使わず、召し上がる方の健康を第一に考えております。
原料としては、国産SPF(洗浄豚)、 国産牛のみを使用し、お肉の熟成により作られた、安全で美味しいハム、ソーセージです。
長年の歴史に培われたドイツの伝統の味をどうぞご賞味ください。
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大地の香りがするハム・ソーセージ詰め合わせ カールレイモン・ギフトセット

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「函館にカールレイモンのソーセージあり」と全国で語られる 余計な添加物を一切使わない、本物のハム・ソーセージ

全国のファンから『胃袋の宣教師』と呼ばれた
ハム・ソーセージづくりのマイスター……
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毛ガニ(毛蟹)はやっぱり一番 北海道民の人気No.1! 

kegani01.jpg蟹を食べ慣れている北海道民に「イチバン好きな蟹は?」と聞くと、もっとも多いのがこの毛蟹。
食べ慣れている者からすると珍しさ、食べ応えよりも純粋に味の好みで判断します。 ・・・という事なので、少なくとも北海道では「毛蟹が最も美味しいと感じる」人が多いと言えます
毛蟹の身の味は「栗のような少しコクのある甘さ」と言う表現が もっとも適しているのではないでしょうか?
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タラバガニ カニの中ではNo.1のボリューム!

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英名「キングクラブ」、かにの王様と呼ばれるタラバガニは、 なんといってもそのボリュームに圧倒されます。
「スルッ」と抜けた足は食べ応え満点です。
太い足にガブッとかぶりつく様を想像してみてください。
かにの甘みと旨みが、かにエキスたっぷりの汁と一緒にお口の中に広がっていきます。
あの独特な歯ごたえも十分!プリプリの太い身を存分に楽しんでください。
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ズワイガニ?越前ガニ?松葉ガニ?は同じカニ?オホーツク産ズワイガニ!

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ズワイガニは、北陸で採れるものは越前ガニ、 山陰で採れるものは松葉ガニと呼ばれますが、 要は産地がブランド化しているだけであって 全く同じ品種。 オホーツク海域で採れるオホーツク産やロシア産のズワイガニは なんと1/4〜1/10の価格なのです。
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ズワイカニ(蟹)しゃぶセット 剥き身なのでお手軽カンタン!

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旬の時期に水揚げされたズワイガニ(松葉ガニ・越前ガニ)を 鮮度バツグンのうちに急速冷凍をしてかにの風味を閉じ込めました。
ズワイガニの味はいろいろな料理と相性がよく、 ズワイかにしゃぶについてもズワイガニ本来の味が楽しめます。
だから、お湯へサッとくぐらせると フワッと広がり(花が咲く)見た目も鮮やかな、 かにしゃぶの出来上がりです。
あとはタレをつけてお召し上がりいただくだけ!
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ワケアリ本タラバガニ1尾(約1kg前後) 数量限定 身入りと味に注目!

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今回ご紹介する本タラバガニはちょっとワケアリなのです。実を言いますと見た目がちょっと悪いのです。
「見た目?」「え〜、どこが〜??」とお思いの方もいらっしゃると思いますが、 本タラバガニの甲羅や足部分に『フジツボ』がくっついているのです。
だからワケアリなので贈答品やギフトには ちょっとだけ不向き・・
が、しかし・・・ そこはやっぱり 本タラバっ!! 身入りと味は お墨付きです。
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毛がに(毛ガニ) 北海の海の幸 産地直送!刺し身でもイケル!

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毛ガニは身が多く、カニの身も締まっていて最高に美味しいカニの一つです。殻が柔らかく食べやすいのも特徴です。特に毛ガニのカニみそは美味しいため、カニミソと言えば毛ガニというくらい美味しいです。熱燗のお酒を甲羅に注いだ「甲羅酒」も美味しいですね。旬の季節は冬〜春先で「堅ガニ」と呼ばれ特に美味しく召し上げれます。またオホーツク海では夏場の毛ガニを旬とするところもあります。
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ズワイ・毛がに・アブラのカニセットを産地から直送便でお届け!

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かにかにファミリーセット<ズワイガニ・毛がに・アブラタラバガニ満載!2kgお得セット>
定価 : 20,000 円 販売価格 : 11,800円(本体価格11,239円,消費税等561円)
約3kgお得セット
定価 : 29,800 円 販売価格 :19,800円(本体価格18,858円,消費税等942円
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アブラタラバガニ 北国オホーツクの海の幸を産地直送!

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アブラタラバガニは肉質、風味ともに最高級といわれ、英名ブルーキングクラブの名の通りカニの王様といわれています。なんと言っても、アブラタラバの魅力は、肉厚で身がずっしり詰まったボリューム感です。本タラバガニと見た目では区別がつかないと思いますが味は違います。どちらも美味しく本タラバガニと比べても遜色ありません!!
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本タラバガニ 北国オホーツクの海の幸を産地直送!

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本タラバガニのかに鍋・焼きがにをご家族で!北国オホーツクの海の幸を産地直送!

本タラバガニは肉質、風味ともに最高級といわれ、英名レッドキングクラブの名の通りカニの王様といわれています。 近年、乱獲により本タラバガニの市場価値が一層高まっています。 食べ方は、しゃぶしゃぶ、カニ鍋、カニステーキなど。大きな身をそのままガブリといっちゃてください!!
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蟹(かに)ゆで名人は、最高級の活カニ専門店

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まいどっ! 「ミソが旨い!」「身が美味しい!」 蟹ゆで名人です。 あなたに活きの良い「最高級のカニ」を食べさせます! 「本物」「新鮮」「旨い」を「天内秋穂」がお約束! 配送料は全国一律 1,050円、代引手数料なし。
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極上!オホーツクのカニ(蟹)

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寒流と暖流のぶつかり合うオホーツク海は、「豊富なエサ」と「流氷」が訪れる、世界有数の漁場です。そのオホーツクで水揚げされたカニ は、一匹、一匹丁寧にさばかれた後、大釜にクレーンでつりこまれ、20分程茹でられます。 カニを茹でる際に使う塩は、その時の気温やカニの状態に合わせ、2種類をブレンドして使います。 この加減は、長年カニを扱ってきた職人ならではの勘で決まるのです。
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